Ir directamente al contenido

Carrito

Su carrito actualmente está vacío.

Habilite las cookies para usar el carrito

Subtotal

€0,00

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Colección:

Pago Diana
  • Inici
  • Catàleg
  • Contacte
Buscar Ingresar Carrito
Número de artículos en tu carro: 0

Menú

  • Inici
  • Catàleg
  • Contacte
  • Ingresar

Ull de llebre de segona floració, 2020

Ull de llebre de segona floració, 2020

Precio habitual
€7,95
Precio habitual
Precio de venta
€7,95
En oferta Agotado
Precio unitario
/por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Error La cantidad debe ser 1 o más

Elaboració

En un any caracteritzat per l'atac generalitzat de fong de l'míldiu durant la primavera, la vinya ens va donar un regal excepcional. Durant la tardor la climatologia va ser molt bona, el cep va tornar a brollar amb força suficient i el raïm va aconseguir així una bona maduració a primers de novembre.

Es va seleccionar la verema manualment a la vinya, un cop al celler es va deixar uns dies macerant en fresc, per extreure-li a l'màxim el seu potencial afruitat. Ha fermentat en INOX amb els llevats autòctons de la pell de raïm i s'ha clarificat tradicionalment. Té una lleugera filtració abans d'embotellar, però amb el pas el temps pot donar sediments al fons de l'ampolla.

  • Varietal: ull de llebre.
  • Grau alcohòlic: 12,5%.
  • Producció: 1.300 ampolles.
  • Verema: manual, novembre 2020.

Nota de tast

Color vermell brillant amb reflexos morats. En nas destaquen les aromes a fruites vermelles fresques, la cirera, la mora, el gerd, amb un fons balsàmic, plantes de bosc i especiat. En boca, l'entrada és molt desitjable. Gràcies a la seva acidesa, té un pas fi, elegant i fresc. Té una capa baixa i la presència de tanins és molt subtil. És un negre elegant i equilibrat.

Maridatge

Perfecte company de copes i tertúlies al voltant d'una taula. Entrants freds i plats lleugers.

Consum

Temperatura de servei entre 14-16 Cº. Es recomana no deixar passar més de 2 anys per tal de preservar la seva frescor.
 

  • Compartir Compartir en Facebook
  • Tuitear Tuitear en Twitter
  • Hacer pin Pinear en Pinterest

Vi ecològic de la Riba de Ter

Finca i celler | Compromesos amb oferir vins ecològics d'alta qualitat.

Butlletí

Enllaços ràpids

  • Términos del servicio
  • Condiciones de envío
  • Política de privacidad
  • Política de reembolso
  • Aviso legal
  • Facebook
  • Instagram

Idioma

  • català
  • English
  • Español
  • Facebook
  • Instagram
© 2022, Pago Diana es.shopify.com
Formas de pago aceptadas
  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa
  • Al seleccionar una opción se actualiza toda la página.
  • Presiona la tecla de espacio y luego las teclas de flecha para seleccionar una opción.